Kursbereich Kultur Wein- und Kochkurse

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Die wichtigsten und spannendsten Rebsorten der Welt - ihr Geschmack, ihre Herkünfte, ihr Variantenreichtum - und ihre Zukunft, dazu einige Geschichten weiterlesen  

vhs, Seminarraum 108

Mo. 18.11.2019 19:00 - 21:00 Uhr

Die vermeintlich einfachen Dinge sind oftmals die besten. Ein frisches Brot mit Butter kann praktisch nichts toppen. Außer vielleicht ein weiterlesen  

Konrad-Max-Kunz-Realschule, Senefelderstraße 14

Mo. 07.10.2019 18:00 - 22:00 Uhr

Wissen Sie was ein "Trampel" ist? Wir kennen das misslungene Schmalzgebäckstück aus der heißen Fettpfanne zur Genüge! In diesem Kurs können Sie unter weiterlesen  

Brunnerhof, Adalbert-Brunner-Straße 31

Sa. 28.09.2019 09:00 - 11:30 Uhr

Der richtige Kurs für alle, die wenig Zeit zum Kochen haben, aber auf Fertiggerichte verzichten wollen. Frisch, flott, lecker und gesund kommt das weiterlesen  

Konrad-Max-Kunz-Realschule, Senefelderstraße 14

Do. 07.11.2019 18:45 - 22:30 Uhr

Vor allem im Winter sehnen wir uns nach bodenständigen Gerichten, die satt machen und ein wohlig warmes Bauchgefühl hervorrufen. In vielen Hütten im weiterlesen  

Konrad-Max-Kunz-Realschule, Senefelderstraße 14

Do. 05.12.2019 18:45 - 22:30 Uhr

Nudeln machen glücklich. Aber noch glücklicher machen sie, wenn sie selbst gemacht sind. Lernen Sie die Grundlagen der Nudelzubereitung kennen: weiterlesen  

Konrad-Max-Kunz-Realschule, Senefelderstraße 14

Mi. 16.10.2019 18:30 - 21:30 Uhr

Je dicker die Suppe, desto heißer wird sie geliebt. Wenn der Löffel darin stecken bleibt, sprechen Franzosen von einem Eintopf. Gemüse, Fleisch, weiterlesen  

Konrad-Max-Kunz-Realschule, Senefelderstraße 14

Mi. 27.11.2019 18:30 - 21:30 Uhr

Die Grundlage vieler Speisen ist eine gut zubereitete Soße. Wir werden verschiedene Soßen ohne Fertigprodukte in unterschiedlichsten weiterlesen  

Konrad-Max-Kunz-Realschule, Senefelderstraße 14

Mi. 29.01.2020 18:30 - 21:30 Uhr

Mit frischen Wildkräutern und Beeren der Saison kochen Sie ein Menü, d.h. eine Kräutersuppe, eine Hauptspeise, zu der ein Salat gereicht wird und nach weiterlesen  

Konrad-Max-Kunz-Realschule, Senefelderstraße 14

Mo. 30.09.2019 18:30 - 21:30 Uhr

Hier erfahren Sie alles, was Sie für die Zubereitung eines feinen Schlehenlikörs und die Herstellung von Weißdorn-Tropfen (die Craetaegus-Urtinktur weiterlesen  

vhs, Seminarraum 108

Di. 19.11.2019 18:00 - 21:00 Uhr

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