Kursdetails
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Kleingebäck selbst backen

Kurs abgeschlossen Kurs abgeschlossen
Kursnr. D5063
Beginn Mo., 17.10.2022, 18:00 - 21:00 Uhr
Dauer 1 Termin
Kursort Konrad-Max-Kunz-Realschule, Senefelderstraße 14
Gebühr 35,00 €
Teilnehmer 8 - 10

Kursbeschreibung

Im Kurs erfahren die Teilnehmenden, wie mit der sogenannten "Übernachtgare" knusprige Weckerl am Frühstückstisch oder für die tägliche Brotzeit in Schule und Beruf gezaubert werden können. Es werden gemeinsam leckere Haferkissen, italienische Frühstücksbrötchen und gesunde Dinkelstangen gebacken. Die Dozentin versorgt die Teilnehmenden mit nützlichen Tipps und Tricks zur Teigzubereitung, Infos zu verschiedenen Formgebungen und den verwendeten Lebensmitteln sowie Wissenswertem zum Backen im E-Herd.
Jeder Teilnehmende erhält ein Skript mit Rezepten, verschiedene Kostproben des selbst gebackenen Kleingebäcks sowie einen Sauerteigansatz für das Weiterbacken zu Hause.
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Wischlappen, Schürze, Getränk und eine Transportbox.
Kursgebühr zzgl. Kosten für Lebensmittel und Material (ca. 15,- €).

Konrad-Max-Kunz-Realschule


Datum
Uhrzeit
Ort
Datum
17.10.2022
Uhrzeit
18:00 - 21:00 Uhr
Ort
Konrad-Max-Kunz-Realschule, Senefelderstraße 14

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