Macarons selbst herstellen

Kursbeschreibung

Das Macaron ist ein französisches Mandel-Baisergebäck in Form einer kleinen Doppelscheibe mit einer Cremeschicht dazwischen. Im Kurs berichtet die Dozentin Wissenswertes rund um Geschichte, Herstellung und Variationen der Macarons. Die Teilnehmenden stellen die kleinen französischen Köstlichkeiten unter Anleitung her und bereiten zwei verschiedene Cremes zu, mit denen die Macarons gefüllt werden.
Jeder Teilnehmende darf die selbst gebackenen Macarons natürlich mit nach Hause nehmen und erhält ein Macaron-Rezept, damit zukünftig auch Familie und Freunde in den Genuss des edlen Gebäcks kommen können.
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Wischlappen, Schürze, Behälter für die Lebensmittel.
Kursgebühr inkl. Kosten für Getränke und Lebenmittel