Kursdetails
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Jiaozi - Chinesische Teigtaschen selbst gemacht

Kurs ausgefallen Kurs ausgefallen
Kursnr. D5073
Beginn Mi., 28.09.2022, 18:00 - 21:30 Uhr
Dauer 1 Termin
Kursort Konrad-Max-Kunz-Realschule, Senefelderstraße 14
Gebühr 20,00 € /14,00
Teilnehmer 5 - 10

Kursbeschreibung

Jiaozi sind beliebt wie nie! Die Teigtaschen werden in China traditionell am Mondneujahrsfest zubereitet und mit einem Dip aus Sojasoße, Reisessig und gehacktem Knoblauch gegessen. Es gibt über 40 verschiedene Variationen der "Dumplings" in Größe, Form, Füllung, Wickelart und Garmethode. Die Teilnehmenden erfahren mehr über Geschichte, Zubereitung und Variationen der Teigtaschen sowie Wissenswertes zur chinesischen Landeskunde. Gemeinsam werden Jiaozis mit einer vegetarischen oder fleischhaltigen Füllung zubereitet. Bitte bei der Anmeldung angeben, welche Füllung gewünscht wird!
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Wischlappen und kleine Behälter für die Lebensmittel.
Kursgebühr zzgl. Kosten für Lebensmittel.

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