Kursdetails

Weckerl - Gesund und bunt für die Brotzeitbox

Kurs abgeschlossen

Kursnr.	G5115
Beginn	Mo., 22.04.2024, 18:00 - 21:00 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	Konrad-Max-Kunz-Realschule, Senefelderstraße 14
Gebühr	31,00 €
Teilnehmer	8 - 12

Kursbeschreibung

Die Teilnehmenden backen leckeres Toastbrot aus vollem Korn, Milchbrötchen, Saatenkrusties, Dinkelstangen mit Leinsamen und vieles mehr. Die Dozentin versorgt die Teilnehmenden mit allem Wissenswerten rund um Teigzubereitung, Formgebung der Teiglinge sowie das eigentliche Backen im E-Herd. Dazu gibt es noch viele nützliche Tipps und Tricks.
Jede*r Teilnehmende erhält ein Skript mit Rezepten sowie verschiedene Kostproben der selbstgebackenen Weckerl und einen Sauerteigansatz zum Weiterbacken für Zuhause.
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Wischlappen, Schürze, Getränk und eine Transportbox.
Kursgebühr zzgl. Kosten für Lebensmittel und Material (ca. 7,- €)