Spargelgerichte

Kursbeschreibung

NEUER VERANSTALTUNGSORT
Spargel-Zeit ist Genuss-Zeit! Als Auflauf, Salat oder Suppe – weißer Spargel ist vielfältig in der Zubereitung. Im Kurs erfahren die Teilnehmenden, wie sie Spargel immer köstlich und ohne viel Aufwand zubereiten können. Unter Anleitung der Dozentin bereiten die Teilnehmenden Spargelsuppe, Spargel-Auflauf mit viel Käse, Flammkuchen mit Spargel, grüne Spargel-Pommes, Spargelsalat mit Senf-Zitronen-Vinaigrette und Spargel-Erdbeer-Salat mit Rucola zu. Daneben berichtet die Dozentin allerlei Wissenswertes rund um Spargel und dessen Zubereitung.
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Wischlappen, Schürze, Getränk und Behälter für die Lebensmittel.
Kursgebühr zzgl. Kosten für Lebensmittel