Gin-Tasting

Kursbeschreibung

Gin ist derzeit eine der gefragtesten Spirituosen und Hauptdarsteller in einer Vielzahl von Cocktails. Im Kurs erkunden die Teilnehmenden die Vielfalt dieses beliebten Spirituosenklassikers und erfahren mehr über die Geschichte sowie Herstellung von Gin und die Rolle von Botanicals und Aromen.
Bei einem "Tasting" lernen die Teilnehmenden Gins aus unterschiedlichen Ländern und Stilen kennen. Dabei werden auch die Betrachtung von Farbe und Klarheit sowie die Identifizierung von Aromen und Geschmacksrichtungen thematisiert. Mit verschiedenen Tonics, Botanicals und Aromen werden anschließend verschiedene Mixgetränke zusammengestellt. Dazu gibt es eine kleine Brotzeit und ausreichend Wasser.