Kursdetails

Sushi für Kenner und Könner

fast ausgebucht (2 Plätze aus 10 sind frei)

Kursnr.	G5129
Beginn	Di., 18.06.2024, 18:00 - 22:00 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	Konrad-Max-Kunz-Realschule, Senefelderstraße 14
Gebühr	22,00 € /16,00
Teilnehmer	7 - 10

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Kursbeschreibung

In diesem Kurs lernen die Teilnehmenden, wie weitere Gerichte mit Sushi-Reis zubereitet werden. Als Vorspeise ist Miso-Suppe mit Gemüse vorgesehen, das Hauptgericht besteht aus Chirashi-Sushi mit Garnelen, Jakobsmuscheln, Zuckerschoten und Eier. Zum Mitnehmen gibt es anschließend Onigiri mit Füllung und Temaki-Sushi. Als Getränke werden Bier und Pflaumenwein gereicht. Ergänzend hierzu berichtet die Dozentin Wissenswertes zur japanischen Landeskunde sowie zu Geschichte und Variationen von Sushi.
Bitte mitbringen: Sushi-Matte (kann auch für 2 € bei der Kursleiterin erworben werden), scharfes Messer, Küchenbrett, Geschirrtuch, Wischlappen und Behälter für die Lebensmittel.
Kursgebühr zzgl. Kosten für Lebensmittel